任落实自查和核查工作
，全面加强食品添加使用登记、食品企业首席质量官 、有奖举报以及食品退市、召回
、销毁等制度落实管理;强化查处食品标签标注不规范行为，严厉打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和使用非食品原料 、回收食品
、滥用食品添加剂加工食品行为;制定实施食品生产加工环节检测计划 ，严格抽样及不合格后处理工作;加强食品生产加工小作坊监管，开展小作坊食品安全基本要求告知活动
，进一步健全食品中加工小作坊监管档案 。

食品流通环节：建立健全临近保质期食品管理制度;强化食品中退市和销毁监管;继续推进食品流通领域“票证通”系统应用和“食品安全示范点 ”创建活动;深化食品流通环节食品安全治理整顿，严厉打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为;加强流通环节抽检和快速检测;加强食品摊点群建设和规范管理 ，建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度;强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作
，依法取缔无证食品流动摊点
。

餐饮消费环节：深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理，继续开展a级食堂创建工作 ，加大幼儿园 、中小学食堂创建力度;全力打造餐饮食品安全示范县
、示范街、示范点活动;引导理性消费
，探索创新消毒餐具监管模式，提高消毒餐具监管水平;加强重点区域 、重点环节
、重点食品和重点单位监管 ，预防集体食物中毒;组织开展餐饮服务环节食品安全专项整治;严厉打击非法采购和使用病死畜禽及其制品、劣质食用油以及食品非法添加和滥用添加剂等违法行为

(三)深化食品安全治理整